Tagliatelle con espinacas

#Publicidad

El secreto de un plato exquisito es la sencillez, el origen y la calidad de los ingredientes. Esta receta es rápida, sencilla y nutritiva y su éxito está, además de la sencillez en las espinacas frescas y ecológicas.

Tagliatelle con espinacas

Ingredientes (4 personas):

  • 300 g de tagliatelle
  • 600 g de espinacas ecológicas.
  • 1 cucharadita de jengibre en trocitos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de pimentón de Vera
  • 2 cucharaditas de piñones

 

Preparación:

  1. Preparar las espinacas: separar las hojas, lavar y trocear en tiras pequeñas.
  2. Poner el aceite en la sartén y saltear ½ minuto el jengibre y los piñones, añadir el pimentón y seguidamente las espinacas y saltearlas hasta que se ablanden y hayan perdido la mayor parte de su agua.
  3. Poner la pasta a hervir en abundante agua caliente con ½ cucharadita de sal. Cuando esté al dente, escurrir y mezclar con las espinacas.
  4. Servir con un chorreón de aceite de oliva virgen extra.

Receta extraída de los Cursos de Cocina Vegetariana que se imparten en la Asociación Centro de Yoga Sivananda Vedanta de Madrid y de Granada.

Colaboración del Centro Internacional de Yoga Sivananda Vedanta de Madrid
www.sivananda.org/madrid

Compartir:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Encuéntranos en...

#Suscríbete..

#Publicidad

#Próximos eventos

10:00 AM - 07:00 PM

TALLER: EL VIAJE DE MI VIDA EN LA TIERRA

TALLER PRESENCIAL EL VIAJE DE MI VIDA EN LA TIERRA Imparte: Dra. Marilyn Rossner, reconocida médium internacional. Sábado, 24 de...

Jun 24, 2023
10:00 AM - 08:30 PM

CONSULTAS PRESENCIALES MADRID – DRA. MARILYN ROSSNER

¡La DRA. MARILYN ROSSNER pasará consultas PRESENCIALES en MADRID! La Dra. Marilyn Rossner es una de las mejores médiums a...

Jun 19, 2023

#Facebook

#Instagram

Post más leídos

Holístico Somos uno

Publicaciones relacionadas

LA MAGIA SE ATRAE

“Atraemos lo que somos, no lo que queremos”. Y aquí no hay trampa, ni cartón. Esto

¿Es bueno pedir ayuda?

Una vez más apareció esta cuestión en una sesión de acompañamiento esta semana.‘Todas las respuestas