pimiento

Receta: Asado de berenjenas con quinoa

Berenjena: La berenjena es originaria de las zonas tropicales y subtropicales de Asia. En la Edad Media llegó a la Península Ibérica con los árabes, posiblemente desde Egipto. La puedes encontrar en el mercado español desde junio-julio hasta octubre, depen­diendo del clima y la variedad, siempre que el cultivo sea

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