En los textos antiguos de Ayurveda se enuncian los numerosos beneficios y aplicaciones medicinales del Ghee. A la vez alimento y medicina. Alimento altamente nutritivo y medicina altamente potente. Tiene efectos rasayánicos -rejuvenecedores-, y favorecedores para la salud. En los últimos años, occidente va conociendo y aprovechando sus maravillosas propiedades.
Son muchos los factores que condicionan nuestra salud mental y la evidencia científica respaldan la influencia que ejerce la alimentación sobre la incidencia y prevalencia de las enfermedades o trastornos mentales. Para construir el cerebro y el sistema nervioso, es necesaria una alimentación sana, equilibrada, sin carencias nutricionales y sin
Raíz de salud o raíz de enfermedad. Ayurveda pone especial énfasis en el sistema digestivo. Considera que la fortaleza del proceso digestivo es la clave y pilar para obtener una salud perfecta. Toda enfermedad, en sus diferentes etapas, tienen un inicio en señales, síntomas, que el cuerpo nos va dando
El primer taller «Los secretos ocultos en el supermercado», nos ayudará a realizar una compra nutritiva y equilibrada, a conocer, detectar y poder controlar todos los nutrientes y químicos que están en los alimentos de consumo habitual. Conocerás que tóxicos están ocultos en los alimentos, aprenderás a leer etiquetas y
“Comer es una necesidad, pero comer inteligentemente es un arte” La Rochefoucauld ¿Qué es tener un nivel de conciencia elevado? Es estar en una aptitud de testigo de lo que pasa, el poder observar los pensamientos, el cuerpo, las emociones y sentimientos sin identificarme con ellos, sin interpretar, comparar o juzgar
Estamos perdiendo bacterias amigas Debido a la industrialización en los diferentes sectores de la actividad humana y el surgimiento de las sociedades modernas tecnologizadas, el planeta está sufriendo una dramática transformación sin precedentes en un tiempo récord, afectando negativamente al equilibrio de los diferentes ecosistemas y con ello la calidad
La coach nutricional Beatricce Dellaflor y la nutricionista Elisa Blázquez nos ofrecen en este vídeo pautas básicas para lograr una gran mejora en nuestra salud a través de una adecuada alimentación. No es lo mismo nutrirse que alimentarse. No te nutres mientras que los alimentos que ingieres no favorecen tu
Debido al aumento de la toxicidad en el mundo industrializado, cada vez son más necesarias estrategias de detoxificación, con herramientas eficientes y contrastadas, que equilibren el medio interno. En esta charla introductoria, el Dr. Jorge A. Enrique, experto en nutrición y suplementación integrativa, nos propone ideas para componer un plan
Por primera vez en la historia de la humanidad, la mayor parte de la población mundial tiene una esperanza de vida superior a los 60 años. Según las previsiones, para el 2050 habrá 2.000 millones de personas en la franja de los 60 años, lo cual supone un incremento de
Una gran cantidad de problemas de salud, como dolor crónico, obesidad, diabetes, problemas cardíacos… se asocian con fenómenos inflamatorios. ¿Te gustaría saber por qué algunos alimentos y formas de cocinarlos pueden mejorar esta situación?. Los alimentos no sólo nos nutren, también se comportan como medicamentos que pueden mejorar nuestra salud.
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